Recept voor vegan jackfruit chickpea burger In Sri Lanka aten we voor het eerst jackfruit. Jackfruit is een de grootste vrucht van de wereld. Jackfruit is een gekke stekelachtige vrucht om te zien en stinkt een beetje, maar de vrucht is heel veelzijdig! Jackfruit wordt tegenwoordig bij ons in het westen vaak als vleesvervanger gebruikt. In Sri Lanka eten ze de baby jackfruit in curries, …
Reisroute langs de hoogtepunten van de oostkust van Australië in 3 weken De oostkust van Australië is een populaire route onder backpackers die naar Australië reizen. De route komt langs prachtige plekken en de afstanden tussen de bezienswaardigheden langs de oostkust zijn relatief klein voor in Australië.Langs de oostkust van Australië zul je ook genoeg …
Recept voor vegetarische Pad Thai Pad Thai is één van onze favoriete Aziatische gerechten. Dit Thaise gerecht bestaat traditioneel onder andere uit: rijst noedels, vlees, tofu, ei, taugé en wortel en gedroogde garnalen, op smaak gemaakt met een mix van sauzen en palmsuiker. Pad Thai is een echt streetfood gerecht. Op lokale markten in Thailand bestelden we …
Recept voor Indonesische vegan gado gado Gado gado is een gerecht waarmee we op het eiland Java in aanraking kwamen. De Indonesische versie van het gerecht bestaat traditioneel uit groenten, een gekookt ei, tahoe of tempeh geserveerd met lontongrijst of kupat en pindasaus. In Indonesië wordt gado gado vaak koud gegeten, maar wij vinden het persoonlijk …
Tips voor backpacken in Zuidoost-Azië Zuidoost-Azië is een populaire bestemming door backpackers. Het leven is er goedkoop, er heerst een tropisch klimaat en je kunt er heerlijk eten! Wij besloten een aantal jaar geleden om te gaan backpacken door Zuidoost-Azië. Deze onvergetelijke backpackreis naar Zuidoost-Azië was onze eerste verre reis. Hoe kun je jezelf goed …
Tips voor je eerste keer backpacken: op reis door Zuidoost-Azië Lees meer »
Agnes Water & Town of 1770, Queensland, Australië In 2018 reisden we met onze campervan langs de oostkust van Australië en maakten we een korte stop in Agnes Water en Town of 1770. Achteraf hadden we spijt dat we niet langer zijn gebleven, want de omgeving rondom Agnes Water en Town of 1770 is prachtig en er is hier genoeg te doen. Daarom besloten bijna twee jaar later vanuit Brisbane …
Wat te doen tijdens een citytrip naar Sydney, Australië? Onze tips voor bezienswaardigheden en meer Sydney is de grootste stad van Australië. Veel mensen denken dat Sydney de hoofdstad van Australië is, maar dat is Canberra. Sydney is een levendige stad waar er tijdens een citytrip genoeg te doen is. Sydney ligt aan de kust, waardoor je vanuit het centrum binnen een uur bij …
Welk vervoer kies je tijdens het reizen door Australië Australië is een groot land en de afstanden kunnen gigantisch groot zijn. Vaak ben je in Australië uren onderweg om van de ene bestemming naar de andere te reizen. In deze blog bespreken we een aantal mogelijkheden van (openbaar) vervoer waarmee je door Australië kunt reizen. Ook geven we je praktische informatie het huren of …
Praktische informatie over vervoer voor jouw reis door Australië Lees meer »
Apps voor op reis: Er bestaan tegenwoordig veel handige apps die je tijdens het reizen kunt gebruiken om bijvoorbeeld een accommodatie te vinden of om een route uit te stippelen. Welke apps gebruiken wij tijdens het reizen? Wij delen onze favoriete gratis reisapps die je vooraf kunt downloaden en gebruiken op jouw bestemming. Airbnb Overal ter wereld gebruiken wij de app van Airbnb om een overnachting te boeken. Een accommodatie bevindt zich vaak bij …
Reizen en werken in Australië Je kunt Australië bezoeken op een toeristenvisum, maar wanneer je een aantal maanden in Australië wilt verblijven, is het handig als je tussen het reizen door kunt werken om je reis te financieren. Om deze reden heeft de Australische overheid het werkvisum geïntroduceerd. Maar hoe kom je nu aan zo’n …
6 hoogtepunten Zuidoost-Azië Je hebt de beslissing gemaakt om te gaan backpacken door Zuidoost-Azië, maar je hebt eigenlijk nog steeds geen idee welk land je wilt gaan bezoeken en welke hoogtepunten in Zuidoost-Azië je niet kunt missen.Om je op weg te helpen, hebben we in deze blog onze 6 ultieme hoogtepunten van onze backpack reis …
De 6 ultieme hoogtepunten van onze backpackreis door Zuidoost-Azië: bucketlist ideeën! Lees meer »
Hiking in Brisbane Toen we in Brisbane woonden en werkten gingen we op vrije dagen vaak hiken in de omgeving. In Australië zijn we fan geworden van hiken, oftewel wandelen door de natuur. Brisbane is gelegen in de Australische staat Queensland. In Queensland zijn er veel mooie plekken om te hiken. In deze blog hebben we een overzicht gemaakt van plekken waar je kunt hiken in Brisbane en omgeving. D’Aguilar National Park In D’Aguilar National Park kun je hiken als …
Tips om te doen in Brisbane Brisbane is de hoofdstad van de staat Queensland in Australië. De stad is een stuk kleiner dan Sydney en Melbourne. De stad Brisbane is omgeven door prachtige natuur maar ook kun je genoeg stranden in de omgeving bezoeken. Wij hebben één jaar in Brisbane gewoond en kunnen je vertellen dat Brisbane zeker de moeite waard om te …
Vliegtickets boeken Er zijn tegenwoordig verschillende manieren om vliegtickets te boeken. Waar boeken wij onze vliegtickets en wat zijn de voor- en nadelen hiervan? En hoe vind je de goedkoopste vliegtickets? Wij geven je handige tips! Vliegtickets boeken via een reisbureau Wij hebben voor onze eerste verre reis naar Zuidoost-Azië onze vliegtickets geboekt bij het reisbureau KILROY. Wij hebben voorafgaand aan deze reis al …
Budget tips voor op reis Hier geven we je budgettips voor het voorbereiden van je reis. In deze blog laten we je zien hoe je op de dagelijkse kosten tijdens een lange (backpack)reis of vakantie kunt besparen. Ga voor een low budget accomodatie Laten we beginnen bij het boeken van de accommodatie. Op reis heb je dagelijks …
Tips voor een vakantie in Bali Vanuit Australië zijn we 1,5 week op vakantie naar Bali, Indonesië geweest. We verbleven tijdens onze vakantie op Bali in Canggu & Uluwatu.In deze blog delen we onze ervaringen tijdens onze vakantie op Bali, drie jaar na onze backpackreis door Zuidoost-Azië. Ook geven we je tips voor accommodaties en …
Tips voor een vakantie naar het veelzijdige Bali, Indonesië: Canggu & Uluwatu Lees meer »
Tips voor backpacken in Sri Lanka Aansluitend op het backpacken door Zuidoost-Azië besloten we nog drie weken te gaan backpacken door Sri Lanka.Sri Lanka is een veelzijdig land. Het land heeft een indrukwekkende cultuur en mooie natuurgebieden die worden afgewisseld met prachtige stranden.We delen hier onze backpack route door Sri Lanka en vertellen je welke bezienswaardigheden …
Tips voor backpacken in Vietnam Vanuit Kep in Cambodja staken wij tijdens onze backpackreis door Zuidoost-Azië de grens over naar Vietnam. Wij reisden in 4 weken tijd van het zuiden richting het noorden van het land. Op onze route kwamen we langs de highlights van Vietnam. Vietnam is een langgerekt land en de temperaturen in het noorden liggen een stuk lager dan in het zuiden van het land. Hierdoor …
Backpacken in Vietnam: onze tips + highlights voor een backpack route door Vietnam Lees meer »
Tips voor wandelroutes in de Hoeksche Waard Wij zijn allebei geboren en getogen in de Hoeksche Waard. De Hoeksche Waard is een klein eiland onder Rotterdam. Het eiland bestaat uit een aantal dorpen die zijn omgeven door polders. De Hoeksche Waard heeft nog veel natuurgebieden met mooie wandelroutes, maar dan moet je natuurlijk wel weten waar je moet zijn.In deze blog …
Tips voor backpacken in Cambodja Bij het voorbereiden van onze backpack reis twijfelden we om Cambodja aan onze lijst toe te voegen.Uit eindelijk hebben we besloten om toch 3 weken door Cambodja te gaan backpacken omdat we de buurlanden Thailand en Vietnam op onze planning hadden staan.We hebben natuurlijk een bezoek gebracht aan het bekende tempelruïne complex Angkor Wat, maar we hebben op onze route door Cambodja ook minder bekende bezienswaardigheden bezocht. Cambodja kent een recente oorlogsgeschiedenis, wat er …