Jackfruit burger
Recept voor vegan jackfruit chickpea burger In Sri Lanka aten we voor het eerst jackfruit. Jackfruit is een de grootste vrucht van de wereld. Jackfruit is een gekke stekelachtige vrucht om te zien en stinkt een beetje, maar de vrucht is heel veelzijdig! Jackfruit wordt tegenwoordig bij ons in het westen vaak als vleesvervanger gebruikt. In Sri Lanka eten ze de baby jackfruit in curries, …